طرز تهیه کوکو کدو سبز و سیب زمینی

طرز تهیه کوکو کدو سبز و سیب زمینی

طرز تهیه کوکو کدو سبز و سیب زمینی

در ادامه این مطلب ، آموزش و طرز تهیه طرز تهیه کوکو کدو سبز و سیب زمینی را برایتان آماده کرده ایم که امیدواریم مورد استفاده قرار بگیرد .

 

طرز تهیه :


۳ عدد سیب زمینی متوسط رو ابپز کردم و گذاشتم خنک بشه و رنده کردم .

یک عدد پیاز متوسط رو هم رنده کردم و ابشو گرفتم دو عدد کدو سبز بزرگ را خوب شسته و با پوست رنده ریز کردم .
دو تا تخم مرغ و نمک و زرد چوبه و فلفل و پودر سیر بهش اضافه کردم .

و ۲ قاشق ارد سوخاری اضافه کردم و خوب مخلوط کردم و دستمو کمی خیس کردم و شکل دادم .

و تو روغن داغ سرخ کردم فقط اول یه طرف کتلت باید خوب سرخ بشه بعد برش گردونید و طرف دیگشو سرخ کنید .
اگه دیدید کتلت موقع سرخ کردن وا میره یکی دو قاشق ارد به مایه کوکو اضافه کنید دیگه اصلا وا نمیره .

نکته:


یه کاسه اب بغل دستتون بزارید و دستتونو حتما خیس کنید و کوکو رو شکل بدید
سیب زمینی باید کاملا خنک باشه
مایه کوکو رو نیم ساعت تو یخچال بذارید
روغن کاملا داغ بشه و بعد کوکو رو تو تابه بذارید .

نوش جان .

 

Related Post

ارسال شده توسط Mehrdad در تاریخ 1397/05/06

دیدگاه خود را بنویسید